开闽王民俗文化节昨开幕 古早味活动受热捧

2016-10-08 16:55:16 来源:新华网闽南文化- 厦门日报

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开闽王民俗文化节。

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开幕式表演-《闽王点兵》。

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闽王文化研讨会。

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开幕式少儿诵读《颂闽王》。

以“开闽第一·情系海丝”为主题的第三届开闽王民俗文化节,昨日上午在同安北辰山风景区开幕。近千名来自海内外专家学者嘉宾及王氏宗亲相约美丽北辰山,传承并发扬开闽王的精神,亲身感受开闽王精神的感召力和影响力。

“唐末乱世间,王氏现三龙。光州固始籍,审势投义军。辗转到北辰,竹林突兵变。拜剑择主帅,三龙统全局……”在28名小朋友《颂闽王》的诵读声中,以“开闽第一·情系海丝”为主题的第三届开闽王民俗文化节,昨日上午在同安北辰山风景区开幕。近千名来自海内外专家学者嘉宾及王氏宗亲相约美丽北辰山。

作为两岸重要的民间共同信仰,开闽王有着不可替代的文化影响力。同安区委常委、组织部长王秀珠在开幕式上表示,近年来,同安区各级致力于民俗文化的挖掘保护和开发利用,坚持以打造“开闽王”文化品牌为核心,推动民俗文化与旅游、民俗文化与生活、民俗文化与产业的融合发展,连续举办了两届北辰山开闽王民俗文化节,较好地打造了具有省内外影响力和辐射力的闽王文化地标,为弘扬中华优秀传统文化,增进两岸交流起到了积极的促进作用。

与前两届相比,今年的北辰山开闽王民俗文化节主题更为鲜明。同安区政协副主席洪祖溢介绍,本次文化节以“开闽第一·情系海丝”为主题,旨在弘扬中华优秀传统文化,推动开闽王文化的普及与发展,打造具有国内外影响力和辐射力的闽王文化地标,充分展示开闽文化、海丝文化对“一带一路”战略的丰厚滋养,让开闽王文化服务“海丝”及“一带一路”建设,促进区域文化旅游事业的发展,为我省的开闽王文化与“一带一路”建设增添新亮点。

据了解,本次活动为期2天,期间还有闽王文化研讨会、缅怀闽王漫游北辰山、登高望远品味美食、网友线下体验活动、线上互动答题免费参加、民俗文化演出、开闽王王审知诞辰庆典等活动。同安区文联、五显镇文联也组织书法家举行书画展活动,助力开闽王文化节,为文化事业的蓬勃发展发挥积极作用。

本次活动由同安区社科联、五显镇联合主办,同安区北辰山管理委员会承办,厦门市王审知研究会、金门县王氏宗亲会、同安区五显镇文联、北辰山宫庙理事会、厦门北辰山旅游发展有限公司协办。

【特写】

开闽王文化与海丝文化息息相关

昨日下午,第三届北辰山开闽王民俗文化节系列活动闽王文化研讨会在同安县衙旧址的朱子书院举行。来自大陆多位专家学者,和海内外王氏宗亲会王氏后人聚集一堂,深入研讨开闽王王审知开辟海上丝绸之路以及造福八闽的历史功绩和深远影响。

厦门市闽南文化研究会会长陈耕、厦门市王审知研究会专家杨绪狮、来自开闽王王审知故乡的河南省固始县王氏宗亲代表王国清、金门县王氏宗亲会名誉理事长王水彰及同安文史专家颜立水等专家学者和王氏宗亲就开闽王文化作主题发言。

“竹林之变不是一个简单的政变,是闽南文化重要的转折点,是闽南文化十月怀胎一朝孕育最关键的节点。”陈耕认为,闽南文化是中华文化从陆地走向海洋的经验总结与智慧结晶,而闽南文化的成型,与“开闽三王”在福建的长期统治息息相关,“经历过前期的孕育阶段之后,闽南文化在王审邽父子、留从效和陈洪进相继主政闽南的约100年时间内基本定型”。

在陈耕看来,开闽王文化与海丝文化有千丝万缕的关系,“开闽三王”主政福建期间,福建沿海的造船技术得到了长足的发展,并且积极开拓海外贸易,为海上丝绸之路的繁荣发展奠定了基础,“当前我们正在建设21世纪海上丝绸之路,也需要借助老祖宗留下来的宝贵文化遗产,开闽王文化是如何推动海上丝绸之路走向鼎盛和辉煌,应该说目前在这一点上研究的还不够,应该很好地研究并加以弘扬,从中汲取力量”。

王国清称,开闽王王审知在开发福建所创下的丰功伟业,值得海内外所有王氏后人共同学习,作为来自王审知故乡的王氏宗亲,他们与有荣焉,这些年他们正通过与海内外王氏宗亲之间的交流合作,进一步将开闽王精神和文化发扬光大。

据了解,近年来,同安区依托人文积淀丰厚的北辰山景区打造了以开闽王文化为特色的民俗文化,并成为同安最具代表性的历史文化之一。结合此次闽王民俗文化节,同安区邀请两岸王氏宗亲会成员共聚一堂,通过民间文化交流,共同为中华传统文化传播及推动两岸交流搭建平台。

【链接】

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学做炸枣。

百名游客体验大锅饭

北辰山古早味活动受热捧

DIY炸枣开始啦!百名游客蜂拥而至,北辰山古早味活动现场顿时炸开了锅——昨日活动现场举行的网友线下体验活动吸引了众多市民游客的参与。

游客奇思妙想做出金鱼炸枣

在主办方有序的组织下,游客们自动分成9组,亲自动手做起炸枣。取一块面团,用拇指挤压成凹槽状,搁入芝麻粉,然后慢慢收口,搓成团,最后放入油锅中滚两圈,香甜四溢的炸枣就做好了。刚开始,在厨娘的指导下,大伙儿还中规中矩地做着炸枣,只是没过多久,炸枣就开始“变形”了。“我做的是金鱼!”“我做的是渔舟唱晚!”记者凑近一看,只见桌子上摆满了各式炸枣,有的像小狗,有的像小猪,有的像金鱼,俨然是一幅立体的渔舟唱晚图。

另一边,石磨豆浆活动也进行得如火如荼,小朋友们三三两两,围着石磨倒豆子、磨石磨,玩得不亦乐乎。“我怎么磨不出豆浆呢?”11岁的何嘉葳正向妈妈求助——没有经验的他在磨豆浆的过程中少放了水,所以怎么磨都只有豆渣。在妈妈的帮助下,奶白色的豆浆终于从石磨中哗哗流出,何嘉葳高兴得蹦了起来。

用柴火烧饭菜游客大显身手

体验完炸枣与石磨豆浆,重头戏“闽王行军大锅饭”终于登场了。

柴火堆里,小朋友们大显身手,有的用肩扛,有的用手拖,经过四五趟运送,灶台边就整整齐齐地码放好了一摞柴火;洗菜池旁,女士们动作麻利,先把鱼、肉、蔬菜洗得干干净净,再将生姜切丝、大蒜捣蓉,顺带还把鸡翅也腌制好了;柴火灶前,男士们抓耳挠腮,想方设法点燃灶火,这对于不常接触柴火灶的他们来说,无异于一道奥赛题。最后还是第九组的叶先生率先点燃了灶火,只见他蹲在地上,先用树叶引燃木头,再鼓着嘴往洞口里吹气,几番尝试下终于成功了。

洗菜池边,游客小余正在“花式腌鱼”,除了将辣椒、大蒜、生姜塞进鱼肚子里,她还在鱼身上划了数刀,把生姜整整齐齐地塞进刀口中,最后把一根葱从鱼嘴里塞进去,做出了“鱼嘴里插葱——装相”的效果。

“快把辣椒拿过来,三层肉就快出锅了!”游客杨先生平时就爱做菜,此番尝试闽王行军大锅饭正合他意。不一会儿,香喷喷的三层肉、煎豆干、酱油水煮鱼都纷纷出锅了。

市民叶先生一手悠闲地炒菜,一手拿出手机自拍,在收获了美味的西红柿炒蛋、炸鸡翅、炒米粉和丸子汤的同时,也收获了朋友圈里数百个点赞。

【声音】

让开闽文化服务海丝发展

●五显镇党委书记蔡素贤:

开闽文化、源远流长;薪火传承、泽被后人。民心相通是“一带一路”建设的重要内容,也是关键基础,“一带一路”建设的重要土壤,就是充满文化活力的民间交往和交流。五显镇将继续传承弘扬开闽文化特质,发挥五显独特的自然环境优势和历史人文优势,鼓舞斗志、引领时尚、促进交流,让开闽文化更好地服务“海丝”建设,在推进“一带一路”建设中充分发挥文化的引领和促进作用,促进区域科学发展跨越发展,也热忱欢迎境内外客商前来观光旅游,投资兴业,共谋发展,共创富美五显新跨越。

●厦门市王审知研究会会长王文兴:

通过开闽王民俗文化节,让更多的人了解了开闽王文化,提升了同安的知名度,也拉近了两岸王氏宗亲的关系,促进了两岸的交流。

●金门县王氏宗亲会理事长王添泉:

我们每届都有派人来参加这项非常有意义的活动,共同缅怀开闽王的功绩。同安对于开闽王文化的挖掘非常完整,十分有利于我们进行交流。通过参加活动,对于我们进行王审知研究有很好的促进作用。金门与同安仅一水之隔,我们期待通过文化、宗亲及各项活动能够让“两岸一家亲、血浓于水”的感情更加密切。

【小知识】

北辰山:开闽第一山

在昨日的开幕式上,厦门市王审知研究会会长王文兴向大家介绍了北辰山与开闽王王审知的渊源:公元885年,在北辰山发生了一起改变八闽命运的重大历史事件。“竹林兵变、拜剑择帅”后,王氏三龙确立了在入闽义军的统帅地位。随后义军为民锄暴,攻克泉州、福州,继而尽有闽、岭五州之地。

作为“开闽三王”王潮、王审邽、王审知三兄弟兵变起义之地,北辰山被认为是开闽王文化的主要发祥地之一,史传“先有北山,后有同安”。

专家认为,福建迈向文明之邦的历史大转折,始于王氏三兄弟率义军入闽,平定闽疆。王文兴介绍,王审知主政福建近三十年,施政有方,恩泽八闽,保境息民,守地劝农,兴修水利,发展农业,辟甘棠港,拓海上丝路,整肃吏治,使八闽告别“蛮荒海隅”,成为“海滨邹鲁”,为八闽的开拓发展立下了丰功伟绩。王审知由此被尊为“开闽第一”,后人称他为“开闽王”,宋太祖御赐“八闽人祖”之匾,特地建了“忠惠尊王庙”、“闽王衣冠冢”。王审知三兄弟起兵的北辰山也因此得名“开闽第一山”,留下许多传诵千古的名篇佳句,八方香客到此燃香顶礼,诚敬朝拜开闽王。

(文/本报记者 卢漳华 吴耀东 通讯员余雪燕叶文彬 杨心亮 图/通讯员陈嘉新何东方)

[责任编辑:连雨欣]
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