安溪铁观音秋茶上市 好茶回归理性消费备受青睐

2014-10-09 17:19:00 来源:新华网闽南文化- 泉州晚报
  时值安溪铁观音秋茶上市时节,记者走访安溪县几个乡镇发现,今年天公作美,秋茶采摘期间,天气凉爽无雨,秋茶质量很好,茶叶价值也渐渐理性回规,不少客商转向主攻大众消费市场,市民少花钱也能喝上好茶,安溪茶产业正处在积极推进茶叶转型升级期。
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图为茶商在桃舟乡选购茶叶
走访  天气助产好茶茶价保持低位
  秋香安溪。每年的国庆节假期间,都是安溪铁观音秋茶上市的季节。记者前往晋江源头安溪县桃舟乡采访发现,当地的茶树因新栽而备受茶商欢迎。记者观察多天发现,今年这里的茶市价格较为理性,高价茶较少。
  5日开始,天气转凉,给茶农们带来了一个极佳的采摘制茶时机。茶农张建家有二十几年的做茶经验,只要天气不错,他每天都能做出质量较好的毛茶。他介绍,五年前,茶价轻易就能上200元,而且多个茶贩会提前到他家里竞价抢订,以前一年靠茶叶收入数万元。今年毛茶最多卖到100元/斤,茶商收购价格也较理性。
  还有更多的茶农每天7时就要拿着连夜做出的茶叶,到镇上的茶叶市场兜售,茶价普遍每斤只在20元-60元之间。
  与桃舟乡毗邻的感德镇,是中国茶叶第一镇,素有茶市风向标的美誉。但记者走访发现,感德茶品质持续提升了,但茶价并没有跟着往上提。
调查  消费趋向理性重点面向大众
  资深业内人士陈雄介绍,铁观音的销售价格这几年趋向实惠水平。如今年安溪铁观音毛茶的收购价总体延续前两年的态势,一些高山茶的毛茶收购价基本在每斤200元以上,品质好的毛茶价格保持坚挺。而一些低海拔地区的毛茶采购价则多数在每斤一百元以内。
  “总体上价格更符合大众消费需求,非品牌的成品售价也大概在每斤300元左右,而多数茶叶是半斤装的,这样买一份安溪铁观音就只需要一两百元。”市区一家连锁茶企负责人介绍,公司已经计划将营销中心放在大众市场的开拓上,以前卖茶大家都希望能卖高端茶,获取更多单品利润。现在整个茶叶市场逐渐理性,主动转型,重点攻克大众消费市场。
出路  突出品牌文化谋划转型升级
  记者调查发现,在价格更趋大众化的情况下,部分高端茶企谋求转型,注重特色服务,突出品牌文化特点,向更靠近服务百姓的方向转变,向市场零售业领域拓展,赢得了一定市场。
  安溪县农茶局相关负责人表示,茶叶市场上众多企业谋划转型,目前,我市不少大型茶企开始涉足茶叶深加工市场,获得了不错的效益。
  “方便快捷和健康将是消费者更加注重的两个方面,所以安溪茶叶也将朝着这两个方面发展。”该负责人介绍,今年安溪县委、县政府提出,深入实施现代茶业提升计划,在基础管理、生产模式、市场营销等各个链条上,规划强茶之路,同时将加大茶叶合作社整合力度,规范合作社的运行机制,引导合作社和大型茶叶生产企业进行有效对接。
  经历一次井喷式发展的安溪铁观音,正在提升茶叶品质、促进茶叶转型升级、提高茶产业经济效益的道路上实现二次腾飞。
     (记者 张晓明 文/图)
[责任编辑:连雨欣]
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